可以考虑以下几个方向：
1. 木工加工：可以将楼房改造成木工车间，进行木材的加工和家具的制造，如定制衣柜、门、桌椅等。
2. 金属加工：可以将楼房改造成金属加工厂，进行金属零部件的加工和生产，如钣金、精密机械配件等。
3. 电子加工：可以将楼房改造成电子加工车间，进行电子零部件的生产和组装，如电路板、电子元器件等。
4. 化工加工：可以将楼房改造成化工生产车间，进行化学原料的加工和制造，如化妆品、清洁用品等。
5. 食品加工：可以将楼房改造成食品加工厂，进行食品的生产和加工，如糕点、面包、饼干等。
需要注意的是，不同的加工业需要的设备和工艺流程不同，需要根据具体情况进行合理规划和设计，以确保生产效率和产品质量。同时，还需要考虑到环保和安全等方面的要求，确保生产过程中不会对环境和人员造成影响。
300多平方沿街楼房适合做食品加工业
1、商铺是否有烟道，可以做重餐饮。如果这两项都符合的话，可以开一个火锅店或者串串香店。当然位置最好不要太差，以在居民集中的区域，或者商圈位置为好。
现在的火锅底料有专门的炒料厂供应，很多东西都有专门的厂家可以给你提供。一些菜品也有成品直接购买的渠道，需要购买一些蔬菜自己处理。
其他的店铺经营重点放在营销上面，还有后厨管理，前厅的卫生等等。
2、如果商铺不含烟道，可以开一个生鲜超市。可以去联系一下本地的一些批发市场给你供货，有些商品，在你超市开起来，装修期间就有有人联系你了。
目前的实体店铺，除开药店，房产中介，超市。其他的都很难做，所以这些算是一个比较好的选择。当然开一个店铺没有这么简单，这里只讨论做什么好，就不细说了。多与这类的人沟通咨询一下，其中还有很多行业窍门在里面的。
