牛蒡棍是一种由牛蒡根制成的坚硬棍状食品,外观呈圆柱状,表面稍微粗糙。其主要原料是野生或栽培的牛蒡根,经过长时间的熬煮、晾干、切割、烘炙等工序而成。牛蒡棍香气浓郁,口感酥脆,具有一定的咀嚼感和耐嚼性。此外,牛蒡棍还含有丰富的纤维素和营养物质,具有美容养颜、润肤保湿等功效,是一种健康美食。在东北地区,牛蒡棍常被作为零食或小吃食用,倍受人们的喜爱。
牛蒡棍长约70一80公分,头粗尾细,呈灰啡色
牛蒡棍是一种由牛蒡根制成的坚硬棍状食品,外观呈圆柱状,表面稍微粗糙。其主要原料是野生或栽培的牛蒡根,经过长时间的熬煮、晾干、切割、烘炙等工序而成。牛蒡棍香气浓郁,口感酥脆,具有一定的咀嚼感和耐嚼性。此外,牛蒡棍还含有丰富的纤维素和营养物质,具有美容养颜、润肤保湿等功效,是一种健康美食。在东北地区,牛蒡棍常被作为零食或小吃食用,倍受人们的喜爱。
牛蒡棍长约70一80公分,头粗尾细,呈灰啡色