海带猪骨头汤
材料:猪骨、海带结、姜片、精盐、醋。
做法:
1.猪骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴醋,用中火煲20分钟。
2.放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。
3.加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
先把猪头给我切成小块然后冷水先把猪头骨切成小块,然后冷水下锅放入料酒焯水,再把猪头骨放在高压锅中加入葱姜蒜,干辣椒盐调味之后,盖上盖子焖煮一个小时。
 海带猪骨头汤
材料:猪骨、海带结、姜片、精盐、醋。
做法:
1.猪骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴醋,用中火煲20分钟。
2.放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。
3.加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
先把猪头给我切成小块然后冷水先把猪头骨切成小块,然后冷水下锅放入料酒焯水,再把猪头骨放在高压锅中加入葱姜蒜,干辣椒盐调味之后,盖上盖子焖煮一个小时。