材料
虾4只、胡萝卜1块、豌豆适量、干贝适量、鸡蛋1个、耗油、生抽、盐、五香粉、生粉5克、面粉50克
步骤
1－虾解冻，老家靠海，家人经常寄海鲜过来，吃不完的速冻起来，家里有俩孩子，出去采购不太方便，而且自家的海鲜不加甲醛防腐剂啥的，放心。
2－红萝卜刨丝，可以稍微剁碎，不剁没关系。我是因为给俩孩子，最小的一岁多，所以加工细一些。
3－虾解冻好了，剥壳去虾线。
4－先刀背碾压出肉，稍微剁一下。
5－干贝撕小块，所有材料放一个深盘里。
6－倒生抽。鸡粉。生粉。混合
7－没有五香粉就放胡椒粉，再加点面粉，混合好了。
8－平底锅，小火，整成饼形状，慢慢煎。
9－两面金黄，关火。
10－盛进盘子里即可食用
