材料：排骨1500g、干辣椒10个、排骨料包1个、葱节实际需要、老姜10克、老抽3勺、料酒2勺、盐3勺、绵白糖1勺、熏料实际需要、茶叶15g、白砂糖15g、蜂蜜水1勺
方法/步骤
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排骨买回来冷水泡2小时泡出血水，开水下锅焯3分钟，排骨变色捞出。
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过冷水冲洗干净备用！
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电压力锅冷水放入干辣椒，料包，老抽，料酒，生姜，葱节，香叶，白糖！
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放入排骨！我用的九阳电压力锅时间25分钟！
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排骨出锅～ 捞出控干汤汁！
用料
排骨 750克
奥尔良烤鸡粉 5片
生抽 5勺
料酒 2勺
迷迭香 适量
苹果木屑 6克
做法步骤
1、准备好食材，苹果木屑是必备的哦！
2、为了更入味，将排骨每块切开，加入奥尔良鸡肉粉，生抽，料酒拌匀。
3、加入迷迭香，放保鲜袋中腌制2小时，注意翻面几次。
4、将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘，选择热风烤模式，220℃烤10分钟。
5、在烟熏锅中放入6克苹果木屑。
6、将烤好的排骨放在支架上，很贴心的配置了两层烤网，哈哈，上下铺很适用啦！
7、盖好烟熏锅的盖子，这两个盖子可以不分上下使用。
8、选择烟熏功能，230度15分钟，即可出锅装盘。
