土瓜升糖指数多少

土瓜是升血糖的，因为土瓜是有热量的，人只要进食有热量的食物，就会导致血糖升高。对于普通人而言，食用土瓜会导致血糖在正常范围之内升高。对于糖尿病患者而言，可能会导致超出正常范围的升高。土瓜的升糖指数是54，升糖负荷是9.2，属于低升糖指数和低升糖负荷的食物，但是土瓜的含糖量是比较高的，每100克土瓜含糖4克，而且土瓜主要的成分是碳水化合物，占比高达91.8%，脂肪1%，蛋白质7.2%。所以对于糖尿病患者而言，如果进食土瓜，需要替代主食吃，否则会导致血糖升高的比较明显。

土瓜的升糖指数为75