东北大暑期间，人们通常会吃凉面条、凉水饺子、鸡蛋、莲子汤等食物。此外，还可以喝一些莲子汤、姜茶、老鸭汤等。
在夏天，甜瓜也是受欢迎的水果，可以解渴。另外，黄皮果也可以吃，可以起到降火的作用。总之，这些食物都有清凉解暑的功效，可以根据个人口味选择。
东北大暑期间，人们会吃多种美食。其中，最为常见的包括：
莲子汤：用莲子熬煮成的汤，味道鲜美，非常适合大暑时节食用。
鸡蛋：鸡蛋是传统的食品，在夏季也是营养丰富的选择。
面条：传统的面食，可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃或者凉拌。
饺子：传统的面食之一，制作材料包括面粉、清水、食用盐和猪肉等。包好的饺子可以蒸着吃、煮着吃或者煎着吃等。
此外，在东北地区还有喝羊汤的习惯。喝羊汤能够让人全身大汗淋漓，并有利于身心健康。
