多肉怎么煮好吃又简单（多肉吃法大全集）

主料：多肉1斤、鹌鹑蛋150克。

辅料：八角3颗、桂皮1块、生姜1块。

调料：黄酒半瓶、食用油、糖、盐、生抽适量。



第二步：食材处理

首先把多肉提前几个小时清水浸泡，把肉用清水浸泡上

大葱摘洗，生姜用刀背拍一下备用，鹌鹑蛋下锅煮熟，然后剥去外壳备用。



第三步：炖煮成菜

炒锅里下油之后小火加热，两大匙白糖下锅炒糖，炒到糖油混合物从白色变为香油色、再到红褐色，起泡的状态从大泡开始转小的时候就可以了；