1· 米饭一碗
2· 然后韭菜切碎
3· 锅里加入油加入韭菜
4· 韭菜炒散后加入米饭
5· 小火慢慢炒散
6· 米饭炒散后加入盐
7· 炒匀后在翻炒一会
8· 最后加入鸡精炒匀
9· 炒至均匀就可以了
10· 炒好拿模具压一下
原料：韭菜、鸡蛋、米饭、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备了。
第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。
第3步、煎至两面偏黄。
第4步、打散，倒入米饭。
第5步、加入一勺生抽。用铲子轻轻按压均匀。
第6步、加入一勺盐。
第7步、快速煸炒几分钟。
第8步、加入一勺老干妈辣椒酱，煸炒一分钟出锅。
第9步、装盘。
