红糟肉福州哪里吃（福州油炸红糟肉正宗做法）

如果你想品尝正宗的红糟肉，福州的老字号“鼓山糟肉店”是一个不错的选择。这家店有着近百年历史，经营着各种福州菜肴，其中最有名的就是红糟肉。鲜嫩的猪肉，蘑菇，花生，酿豆腐等食材，经过糟的渗透和时间的浸润，变得香气扑鼻，入口滑嫩，酒香四溢。不过，由于店内环境较为简陋，价格也较为高昂，但是强烈推荐去品尝一下这道美食。