高面家常做法步骤 1
鸡蛋打散,洋葱切丝丝,西红柿切丁,西兰花掰小块。
步骤 2
上锅烧油,鸡蛋炒散,加洋葱丝,西红柿丁翻炒,加盐,至西红柿变软出汁,加入开水,下面条,快熟时加入西兰花,调味,出锅。
家常做法是指家庭日常饮食中常用的做法,通常不需要特殊的技巧或高级的烹饪方法。
以下是几种常见的高面家常做法:
炒面:将面条煮熟,捞出后加入蔬菜、肉类或豆类等食材,用筷子或勺子快速翻炒即可。
炒饭:将剩饭或剩面包等食材加热,加入鸡蛋、豆类或蔬菜等食材,用铲子快速翻炒即可。
煮面:将面条或馄饨等食材放入沸水中煮熟,捞出后加入蔬菜、肉类或豆类等食材,用筷子或勺子快速翻煮即可。
炖汤:将肉类、蔬菜等食材炖煮,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖,直到食材熟软。
煮粥:将米粒浸泡后,加入适量的水,煮沸后转小火慢煮,直到米粒煮烂。
烤面包:将面包片平铺在烤盘上,加入适量的奶酪或果酱等食材,放入预热至200C的烤箱中烤至金黄色即可。
这些做法简单易行,符合家庭日常饮食的需求,而且通常不需要太多的烹饪技巧,适合不同年龄层的人群。