此题答案：很好吃的呢
具体分析：八带用高压锅炖15分钟
1.用盐把八带抓一抓，洗净表面的粘液和脏东西。
2.破开八带的头部，摘除里面的内脏，挤掉八带的牙齿，用剪刀剪掉八带的眼睛。
3.用力摔一下清洗好的八带，把八带切成小段。
4.把韭黄和小葱切成小段，生姜切丝，红椒切小段。
5.锅内烧水，水烧至8成热，放入八带焯水，待八带变色后捞出。
6.碗里倒入香油、料酒，盐、鸡汁和少许的水淀粉搅拌均匀。
7.锅烧热后加油，放入姜丝、红椒段、韭黄段、小葱段，翻炒均匀。
8.炒到韭黄变透，变软，加入刚才调好的酱汁翻炒均匀。
9.倒入事先焯好水的章鱼段炒匀，即可出锅。
