1.
把小米50克淘洗一遍,注意:稍微洗一下就好,不要用力搓,这样小米会流失更多的营养成分。
2.
砂锅当中放入1000毫升的水,用大火将水烧开。
3.
烧开以后放入50克小米,转成小火熬制。
4.
一直用小火熬煮,保持微微沸腾就可以,熬煮30分钟左右。
5.
小火熬制的过程当中,用勺子搅拌均匀,避免粘到锅底上。
6.
12分钟以后盖上盖子,关火焖18分钟左右。
7.
18分钟以后,稀粥就熬好了,如下图所示。
1.
把小米50克淘洗一遍,注意:稍微洗一下就好,不要用力搓,这样小米会流失更多的营养成分。
2.
砂锅当中放入1000毫升的水,用大火将水烧开。
3.
烧开以后放入50克小米,转成小火熬制。
4.
一直用小火熬煮,保持微微沸腾就可以,熬煮30分钟左右。
5.
小火熬制的过程当中,用勺子搅拌均匀,避免粘到锅底上。
6.
12分钟以后盖上盖子,关火焖18分钟左右。
7.
18分钟以后,稀粥就熬好了,如下图所示。