苦瓜汁加牛奶
材料：苦瓜100克、牛奶250ml、凉白开250克、蜂蜜2勺、红枣4颗。
做法：
1、苦瓜洗净去掉里面的籽和白瓤，切成小段，放在淡盐水里泡15分钟。
2、将泡好的苦瓜，放在开水里汆2分钟，捞出过一下凉水。
3、将红枣去核备用。
4、准备好榨汁机，放进苦瓜和红枣，最后倒进凉白开和牛奶，榨成汁过滤一下，过滤好的汁倒入杯子中，引用之前，加入蜂蜜调味即可。
苦瓜汁通常具有苦涩的味道，因此搭配适当的食材可以平衡苦味并增加口感。以下是一些常见的与苦瓜汁搭配的食材：
1. 柠檬或酸橙：柠檬或酸橙的酸味可以中和苦瓜的苦味，同时增加清新的口感。你可以将柠檬或酸橙的汁挤入苦瓜汁中，或者在苦瓜汁中加入柠檬或酸橙片。
2. 苹果或梨：加入一些苹果或梨可以给苦瓜汁增添天然的甜味，减轻苦味。这也可以为汁液提供更多的纤维和水分。
3. 胡萝卜：胡萝卜的甜味和质地可以平衡苦瓜的苦味，同时提供丰富的维生素和营养素。你可以将胡萝卜与苦瓜一起榨汁，或将胡萝卜切成片后加入苦瓜汁中。
4. 蜂蜜或椰子水：加入一些蜂蜜或椰子水可以增加苦瓜汁的甜味并增添口感。注意蜂蜜和椰子水的用量，以避免过度甜腻。
5. 酸奶或牛奶：将苦瓜汁与酸奶或牛奶混合，可以减轻苦味，增加顺滑的口感，并为汁液提供一些蛋白质和营养价值。
这些是一些常见的搭配选择，你可以根据个人喜好和口味调整搭配比例。此外，尝试不同的搭配可以创造出不同的口味体验，挑战味蕾的同时探索更多可能性。
