记忆蔬菜类的英语单词可以使用以下方法：
1. 分类记忆法：将蔬菜分成不同的类别，例如根茎类（root vegetables）、叶菜类（leafy greens）、瓜果类（fruits）、豆类（legumes）等。将每个类别的单词集中在一起记忆，这样可以更容易关联和记忆。
2. 图像联想法：将蔬菜的英文名称与具体的形象或场景联系起来。例如，将"carrot"（胡萝卜）联想成一个胡萝卜形状的汽车，或者将"broccoli"（西兰花）联想成一个绿色的小树。
3. 视觉辅助法：找一些有关蔬菜的图片或图片卡片，将蔬菜的英文单词与图片对应起来，并通过不断观看和回忆来记忆单词。
4. 反复复习法：多次重复学习和回顾蔬菜类的英语单词，并进行测试和练习，例如使用单词卡片、写下单词等。
5. 制作关联词组：将蔬菜的英文单词与其他相关的单词进行组合，形成易于记忆的词组。例如，将"tomato"（番茄）和"salad"（沙拉）组合成"tomato salad"，这样可以更容易记忆。
6. 创造故事：将蔬菜的英文单词串成一个有趣的故事，将这些单词融入故事情节中，这样可以提高记忆的效果。
记忆蔬菜类英语单词需要不断的练习和复习，使用多种方法结合起来，会更有助于提高记忆效果。另外，也可以利用手机应用或在线词汇工具来练习和巩固记忆。
学习英语蔬菜单词可以采用以下速记方法：
1. 图像联想法：将每个蔬菜的名字与一个形象的图像联系起来。例如，将carrot（胡萝卜）想象成一个长长的橙色胡萝卜，将broccoli（西兰花）想象成一朵绿色小树。
2. 分类记忆法：将蔬菜根据其特征进行分类，然后记住每个分类中的蔬菜。例如，将根茎类蔬菜（root vegetables）包括carrot、potato（土豆）、radish（萝卜）等放在一起记忆，将叶菜类蔬菜（leafy greens）如lettuce（生菜）、spinach（菠菜）等放在一起记忆。
3. 关键词法：将每个蔬菜的关键词和其英文名字联系在一起，以便记忆。例如，将cucumber（黄瓜）的关键词“cool”（凉爽）和字母“c”联系在一起，形成记忆联结。
4. 声音联想法：将每个蔬菜的英文名字与一个具有相似发音的词汇联系起来，以便记忆。例如，将asparagus（芦笋）的发音与“a spare gas”（多余的气体）联系在一起。
5. 句子结构法：将每个蔬菜的英文名字放入一个简短的句子中，以便记住。例如，将beans（豆类）放入句子“The beans are green and full of protein.”（豆类是绿色的且富含蛋白质）。
以上是一些常用的英语蔬菜单词速记方法，希望能对你的学习有所帮助！
