不能晒。
因为大蒜容易受潮而导致腐烂，且晒干后容易失去大蒜的特殊味道和营养成分。
而且直接晒太阳还容易使大蒜表面变黄、变黑、变硬等，影响大蒜的口感和质量。
所以，应当将新鲜的大蒜存放在阴凉通风处，避光避潮，才能保证大蒜的品质和口感。
大蒜是一种常用的调味品和药材，其富含有机硫化合物等多种有益成分。
为了更好地保存大蒜，可以将其绑起来，悬挂在阴凉干燥处需要时再取出使用。
另外，也可以将大蒜剁碎制成蒜泥，放入瓶中，加入适量食盐和橄榄油，搅拌均匀后放置在冰箱中保存，方便使用。
可以，但是应该注意培育的环境。
1. 大蒜可以晒，晒干后可以更容易地储存和使用。
2. 不过应该注意在晾晒的过程中，应选择干燥通风的地方，避免潮湿和温度过高的环境，否则会影响大蒜的质量和口感。
3. 此外，大蒜的保存时间一般只有两个月左右，所以在晒干后也需要注意储存，避免发霉或变质。
