柠檬腌制三至七天能吃。
做好的冰糖腌柠檬,腌制三天左右即可食用,喜欢口味更加香浓的冰糖腌柠檬也可以多腌制几天再吃。
24小时左右,可以保证柠檬入味可以食用。洗净的柠檬用淡盐水浸泡后切片去籽放入瓶中,不要带有水分。先放冰糖再放柠檬片,用冰糖填满密封保存。要注意腌制时不需要加水,因为柠檬的含水量不低,冰糖融化后也有水分,再加水会导致整体变稀。
柠檬腌制三至七天能吃。
做好的冰糖腌柠檬,腌制三天左右即可食用,喜欢口味更加香浓的冰糖腌柠檬也可以多腌制几天再吃。
24小时左右,可以保证柠檬入味可以食用。洗净的柠檬用淡盐水浸泡后切片去籽放入瓶中,不要带有水分。先放冰糖再放柠檬片,用冰糖填满密封保存。要注意腌制时不需要加水,因为柠檬的含水量不低,冰糖融化后也有水分,再加水会导致整体变稀。