怎么做最正宗 咸菜苦瓜煲五花肉的家常做法（五花肉苦瓜煲的正确做法）

用料：五花肉500克，酸菜300克，新鲜黄豆300克，苦瓜2根，耗油2勺

步骤：

1、五花肉洗净切块铺高压锅底层。

2、接着放入黄豆，酸菜洗净切小段铺上。

3、加入水没过酸菜。

4、然后苦瓜切大块铺在最上层。

5、加入耗油上汽后大火10分钟。

6、等高压锅泄气后换砂锅里小火煲一下即可。