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吉祥结馒头详细做法(馒头技术培训)

吉祥结馒头详细做法(馒头技术培训)

更新时间:2025-07-07 03:10:15

吉祥结馒头详细做法

吉祥结馒头是一种传统的中国小吃,制作简单,口感软糯,非常受人们的欢迎。它主要的材料有面粉、糖、酵母和水,做法如下:首先将面粉、酵母、适量的糖和水放入容器中,充分搅拌成面团,然后盖上湿布放置一段时间进行发酵,使其膨胀达到两倍的原来大小。

然后将面团揉成条状,将两端扭曲交叉,在沸水中煮熟即可。最后可以根据自己的口味用芝麻、核桃等食材进行装饰制作。

吉祥结馒头是一款传统的中式点心,由于馒头色泽金黄、香气四溢,且有结绳的形态,是一道吉祥食品。制作材料有面粉、糖、发酵粉和水。首先混合面粉和发酵粉,加入适量的水和细砂糖,揉成面团;将面团搓成条状并切成小份,将小份搓成球,然后在搓成条状,结成颜色深浅不同的粗细不一的结,上笼蒸十五分钟即可。吉祥结馒头味道香甜、口感十分松软,经典而又美味,是家庭或节日宴席的理想选择。

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