山羊一斤出多少肉（70斤的山羊一般能出多少肉）

出40-50斤肉左右。

山羊的地域分布非常广泛，遍及全世界，凡是饲养家畜的地方，均有山羊分布，甚至其它家畜难以生活的地区，山羊仍能照常生存和繁殖，其分布地域仅次于狗，成为各种家畜中地域分布最广的一种[]。

新鲜的山羊肉，在煮熟后的出肉率一般是对半开，也就是一斤生肉煮熟后差不多剩下5两，山羊的出肉率主要跟炖煮的火候有关，小火慢炖出肉率就高，可以达到6两左右。