大碗菜做法（湖南大碗菜加盟连锁店）

大碗菜的做法大全

1、事先切好的肉

2、事先切好的火煺

3、事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋

4、事先泡好的黑木耳

5、切好的红辣椒

6、切好的青辣椒

7、切好的生姜、大蒜

8、开大火，放肥肉炒的至干

9、放入瘦肉

10、放入生姜、大蒜爆香，放盐

11、放入木耳

12、放入火煺和鹌鹑蛋

13、小炒2分钟就可以出锅啦