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甘蓝馅饼家常做法(甘蓝馅饼正确做法教程)

甘蓝馅饼家常做法(甘蓝馅饼正确做法教程)

更新时间:2025-07-08 00:01:18

甘蓝馅饼家常做法

用料

甘蓝 1个

猪肉 250克

大葱 半根

十三香 少许

蚝油 少许

生抽 少许

盐 少许

步骤 1

甘蓝切碎,用搅馅机,甘蓝应该不能用紫的,我没用过,

步骤 2

陷里撒些盐,这个时候烧锅开水。

步骤 3

水开后把陷烫一下,时间不用长,大约1分钟。

步骤 4

猪肉可以直接用猪肉馅,也可以像我这样练成油唆子。猪肉馅的话可以直接跟调料一起拌陷了。

步骤 5

空档的时候把面和了,面要软一些,因为包累了剩下的可以直接做馅饼。

步骤 6

过热水后的陷攥干,跟油唆子和一起。

步骤 7

加入大葱,十三香,耗油,生抽,盐。拌匀。

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