
用料
甘蓝 1个
猪肉 250克
大葱 半根
十三香 少许
蚝油 少许
生抽 少许
盐 少许
步骤 1
甘蓝切碎,用搅馅机,甘蓝应该不能用紫的,我没用过,
步骤 2
陷里撒些盐,这个时候烧锅开水。
步骤 3
水开后把陷烫一下,时间不用长,大约1分钟。
步骤 4
猪肉可以直接用猪肉馅,也可以像我这样练成油唆子。猪肉馅的话可以直接跟调料一起拌陷了。
步骤 5
空档的时候把面和了,面要软一些,因为包累了剩下的可以直接做馅饼。
步骤 6
过热水后的陷攥干,跟油唆子和一起。
步骤 7
加入大葱,十三香,耗油,生抽,盐。拌匀。