通常情况下，在3月份进行芒果的嫁接的接活率最高，因为3月份在芒果种植地正好是春季来临时期，温度回升，有利于萌芽生长。
其次是9月，在我国南部地区，9月份秋高气爽，温度气候合适，芒果的秋梢也在这个时期抽出，所以，如果错过3月份的嫁接，果农可以选择9月份进行嫁接。
芒果的最佳嫁接时间为3月至7月,最佳季节为春夏季,秋季亦可进行。
嫁接芒果树的具体操作如下：准备接穗，选健壮，充实，叶芽多而芽眼饱满的2年生枝作接穗；开芽接位，在砧木第一蓬梢上方，选表皮光滑，无叶节的枝段开芽接位；削芽片，按接口宽度修平芽片两边，小心将皮层和木质分离，但不能损伤形成层；接合与捆缚，将砧木接口的树皮全部剥去，贴入芽片；用弹性好的塑料薄膜事自下而上叠合缠紧，缚牢，不能露出芽片，如此，嫁接芒果树即可完成。
