当然可以。鸭翅根和海带搭配炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜肴。鸭翅根富含蛋白质、维生素和矿物质，海带富含膳食纤维、微量元素和碘等营养成分。两者搭配炖汤，不仅可以提高营养价值，还能平衡口感。
以下是鸭翅根炖海带汤的家常做法：
1. 准备食材：鸭翅根适量、海带适量、姜片、葱段、料酒、盐等。
2. 鸭翅根处理：将鸭翅根洗净，剁成小块。锅中加水，放入鸭翅根、姜片、葱段、料酒，焯水去腥。
3. 海带处理：将海带提前泡发，洗净，切成片状。
4. 炖汤：锅中重新加入适量水，放入焯好水的鸭翅根、海带片、姜片，炖煮约 30 分钟至食材熟烂。
5. 调味：加入适量盐、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整。
6. 出锅：炖好的鸭翅根海带汤可加入葱花、香菜等点缀，增加色香味。
注意事项：
1. 海带泡发时间不宜过长，以免影响口感。
2. 炖汤时，水要一次性加足，避免中间添加水影响汤的口感。
3. 根据个人口味，可以适当添加其他食材，如豆腐、蘑菇等。
4. 炖汤过程中，可适当撇去表面的浮沫，使汤更清澈。
总之，鸭翅根炖海带汤是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴，值得一试。
