可以
1、首先，我们在锅底刷一层薄薄的油。
2、接下来，开一点火进行预热。
3、然后，将蛋挞液倒至锅中，八分满的样子。
4、这时候，我们开小火，然后盖上锅盖。
5、等到蛋挞液起泡，就已经熟了（十分钟左右），然后再关火焖五分钟。
6、最后装盘上碟，开始享用。
蛋挞可以蒸。一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃，蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕，但是蒸出来的蛋挞味道没有烤出来的好。蛋挞液的主要原料就是牛奶、鸡蛋、奶油等，是一种营养价值比较高的食物，虽然蛋挞液主要是用来制作的蛋挞的，但也是可以直接蒸着吃的，对人体并不会有什么有影响。
蛋挞液中的成分都是属于比较易熟的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，一般蒸锅的水开了之后，将蛋挞液放进去蒸5-6分钟左右的时间就可以将蛋挞液蒸熟
