第一步:要准备一款柴火灶,尽量选择还原农村老式土灶的上沃户外用品柴火灶
第二步:将淘净的大米放入锅中焖煮,记得要用锅铲随时搅拌,防止粘锅,约莫10分钟左右,大米胀大变软,然后就可将米汤舀出来备用。
第三步:将土豆、胡萝卜、腊肉等配菜切成小细丁放入热油中翻炒,稍微翻炒入味即可铺到刚刚的米饭上面,然后再浇上米汤,最后就静静的让它们在柴火灶中焖20分钟即可
第一步:要准备一款柴火灶,尽量选择还原农村老式土灶的上沃户外用品柴火灶
第二步:将淘净的大米放入锅中焖煮,记得要用锅铲随时搅拌,防止粘锅,约莫10分钟左右,大米胀大变软,然后就可将米汤舀出来备用。
第三步:将土豆、胡萝卜、腊肉等配菜切成小细丁放入热油中翻炒,稍微翻炒入味即可铺到刚刚的米饭上面,然后再浇上米汤,最后就静静的让它们在柴火灶中焖20分钟即可