柴火灶煮饭的步骤相对比较传统，首先我们需要准备好火炉和柴火。
接着，我们要用干净的锅和水，把米倒进去并浸泡。
然后，在火炉上点燃柴火，等待火苗燃烧并变成小火。
当水煮沸之后，我们可以把浸泡的米放进去煮熟，同时要不停地翻动锅子，直到米粒煮熟为止。煮好的饭需要静置几分钟，再开盖享用。总的来说，柴火灶煮饭的好处是能够让饭菜更加香甜可口，同时不需要电或者燃气，是一种更加经济的方便的烹饪方式。
首先，在柴火灶上点燃适量的柴火，让火燃烧至火势适中。
然后，选择合适的锅具，将米洗净后放入锅中，加入适量的清水，然后放在柴火灶上，慢慢加热。
此时，需不断参与监督，避免米煮焦或糊底。
随着锅中水分渐渐蒸发，火苗逐渐变小，需要适时添柴或调整火候。待米焖煮至八成饱时，将火关掉，让锅中余温继续加热至熟煮。
最后，用勺子将米饭拌匀，上桌享用。煮柴火灶饭需要保证食材新鲜，火候恰当，便能烹饪出香喷喷的美食。
