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怎样做好炒莲藕(怎么用最简单的方法炒莲藕)

怎样做好炒莲藕(怎么用最简单的方法炒莲藕)

更新时间:2025-07-09 14:25:35

怎样做好炒莲藕

1、材料:藕一节、油适量、辣椒5个、盐适量、生抽两茶匙。

2、藕去皮洗净切成薄皮,放入水中浸泡以免氧化。炒之前控干水分待用。

3、锅内入油,油热时放入辣椒煸炒,炒出香辣味时加入藕片大火翻炒,过程中加入两茶匙生抽及少许盐。

4、藕片断生,锅内略干时即可。

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