蒸发糕为何会下陷（蒸发糕塌陷解决办法）

蒸发糕之所以会下陷，主要的原因在于蒸发糕的时候，由于蒸汽的作用，把原本干瘪的发糕用蒸汽冲起来，随着蒸汽减弱，减少，慢慢的发糕也就塌陷了