枣糕是怎么做的（五道口枣糕配方）

在枣泥中筛入混合好的面粉，搅拌均匀后倒入模具中，撒上芝麻后，放入蒸锅蒸30分钟，即可食用。

熬煮红枣和牛奶

将130克切碎的红枣放入锅中，加入240毫升牛奶，用大火煮开。

加入红糖搅拌

煮至牛奶被全部吸收后，盛出红枣，倒入100克红糖，搅拌均匀。

打发食材

打入六个鸡蛋，将所有食材打发，打发到体积膨胀至三倍大即可。