1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,如下图所示。
2.
接着加入清水100毫升,用筷子搅拌成面絮状。
3.
然后在揉搓成光滑的面团,如下图所示。
4.
接着再把面团擀成薄饼,越薄越好。
5.
然后叠放在一起,切成手擀面即可。
6.
再准备西红柿150克切成块。
7.
锅中放入食用油15克,接着放入西红柿150克,炒出汤汁。
8.
然后再加入清水500毫升,食用盐15克。
9.
接着放入手擀面500克,鸡蛋50克,用小火慢煮十分钟。
10.
十分钟以后直接盛出,如下图所示,天津西红柿手擀面就做好了。