如何做西红柿手擀面（西红柿鸡蛋手擀面正宗做法）

西红柿手擀面

1

准备好面粉

2

面粉揉成光滑的面团（醒发20分钟左右）

3

西红柿，笋备用

4

锅中放入食用油，油温高放入西红柿煸炒

5

煸炒西红柿3分钟左右，放入盐，鸡精，笋，适量水盖上锅盖

6

面粉擀成长条

7

切细

8

水烧开后，下入面条。搅散面条后煮4分钟左右即可