芜爆肚丝怎么做（清真芫爆肚丝正宗做法）

芫爆肚丝的做法　主料：西兰花 香菜 猪肚辅料：豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞芫爆肚丝的做法步骤1.提前加工好的肚切成丝2.西兰花的根部去皮洗干净切成丝3.香菜摘洗干净切成丝4.起油锅，葱姜炝锅5.肚丝下锅炒6.西兰花根丝、香菜丝下锅炒7.加盐翻炒均匀8.加味精翻炒均匀9.淋芡翻炒均匀关火，盛出烹饪技巧1.炒这道菜要爆火快炒。2.不必加酱油等调料。