主料糍粑2个辅料油适量盐适量鸡蛋适量面包糠适量面粉适量步骤1.面粉、蛋液、面包糠依次备好2.糍粑用水冲干净3.在面粉里打个滚4.沾蛋液5.再裹一层面包糠6.放入油锅,小火慢炸。糍粑炸软后再开大火逼出油7.放在吸油纸上吸油,装盘即可