古法炖梨是一道传统的中华美食,主要食材包括梨和冰糖。
首先,将梨去皮去核,然后在梨心部位切十字花纹。
接着,在梨心部位塞上适量的冰糖。
之后,将处理好的梨放入锅中,加入适量清水。大火煮开后,转小火慢炖1-2小时至梨熟透。
最后,关火晾凉后即可食用。古法炖梨具有清热润肺、生津止渴的功效,适合于秋冬季节食用。
古法炖梨是一道传统的中华美食,主要食材包括梨和冰糖。
首先,将梨去皮去核,然后在梨心部位切十字花纹。
接着,在梨心部位塞上适量的冰糖。
之后,将处理好的梨放入锅中,加入适量清水。大火煮开后,转小火慢炖1-2小时至梨熟透。
最后,关火晾凉后即可食用。古法炖梨具有清热润肺、生津止渴的功效,适合于秋冬季节食用。