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古法炖梨做法(东北炖梨的制作方法)

古法炖梨做法(东北炖梨的制作方法)

更新时间:2025-07-10 08:50:42

古法炖梨做法

古法炖梨是一道传统的中华美食,主要食材包括梨和冰糖。

首先,将梨去皮去核,然后在梨心部位切十字花纹。

接着,在梨心部位塞上适量的冰糖。

之后,将处理好的梨放入锅中,加入适量清水。大火煮开后,转小火慢炖1-2小时至梨熟透。

最后,关火晾凉后即可食用。古法炖梨具有清热润肺、生津止渴的功效,适合于秋冬季节食用。

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