1. 公勺公筷是一种倡导健康环保的用餐方式。
2. 公勺公筷主要是指在公共场合，每个人使用公共的筷勺和勺子进行取食，并在取食前使用专门的餐巾纸擦拭清洁，既保障了餐品的卫生安全，也能节约餐具的使用量，符合节约资源，保护环境的理念。
3. 公勺公筷的做法已经被广泛推广，许多餐厅、食堂、学校、机关等公共场合纷纷提倡使用公勺公筷，希望在食品安全、健康环保方面起到推动作用。
公筷公勺是指两人以上同桌共餐者就餐时为方便分餐而摆放的公用筷子、勺子的统称，专用于从公用餐饮器具中夹取菜肴放到个人使用的餐饮器具中。
公筷公勺架是指专用于放置公筷公勺的支撑物。使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。
公筷公勺是为卫生问题设计的，不能放到口里，是大家用来夹菜添汤等的专用工具。
