主料：纯牛奶适量、金骏眉红茶适量
辅料：蜜红豆适量
调料：红糖适量
做法步骤
1.红豆清洗用水浸泡一晚上。
2.放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水，盖盖烧煮上汽后转小火25分钟，放入红糖，利用余温融化。
3.金骏眉一小包放入奶锅中，加少量水烧煮5分钟。
4.倒入纯牛奶煮沸。
5.把奶皮和茶叶过滤掉。
6.碗中盛入蜜红豆。
7.倒上奶茶。
将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
