1.
麻辣榴莲蜜核：准备榴莲蜜核300克，然后在上面用刀划开小口，这样更加方便入味，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，然后再放入干辣椒15克，花椒15克，煸炒出香味，接着放入榴莲蜜核300克，翻炒两分钟，接着加入豆瓣酱15克，再加入清水15毫升，炖煮30分钟即可。
2.
糖炒榴莲蜜核：准备榴莲蜜核300克，锅中放入清水50毫升，然后再加入冰糖80克，用锅铲慢慢的熬制冒泡，然后再放入榴莲蜜核300克，然后再不断翻炒三分钟即可。
3.
水煮榴莲蜜核：首先准备榴莲蜜核500克，过中放着500毫升的水，再加入榴莲蜜核500克，用中火煮15分钟即可，15分钟以后直接捞出榴莲蜜核剥开以后特别软糯，如同红薯一样。
