清炖排骨是一道口感鲜美、营养丰富的传统家常菜品。如果您想为清炖排骨增加一些香气，可以尝试添加以下香料：
1. 姜片：姜片可以去腥解膻，增强清炖排骨的鲜味，同时还能帮助消化和温暖身体。
2. 葱段：葱段可以提升排骨的鲜味，并且在烹调中有促进血液循环、增加食欲的作用。
3. 八角：八角有着独特的香气和味道，能够改善肉类的口感，让清炖排骨更加美味可口。
4. 桂皮：桂皮具有辛辣的气味和甜味，可以带来浓郁的香气和口感，让清炖排骨更加美味诱人。
5. 料酒：适量的料酒不仅能够去腥增香，还可以使排骨更加鲜嫩多汁。
清炖排骨可以放少许大料桂皮
