挑选百香果红的好还是黄的好（百香果黄色的好还是深色的好）

红的好。

红皮的百香果花青素含量更高，而黄皮的百香果维生素C的含量更高。除了维生素C的含量不同以外，两种百香果的甜度也不同，黄皮百香果的甜度要比红皮百香果的甜度高出五倍多，主要是因为红皮百香果口感偏酸，不加蜂蜜很难以下咽，所以红皮百香果大多都是加蜂蜜或者糖来泡水喝。

所以，如果你想要更多的维生素C，那么你可以选择黄皮百香果；如果你想要更好的口感，那么你可以选择红皮百香果。