五花肉酸菜炒粉丝的做法（正宗酸菜炒五花肉粉条做法）

 五花肉酸菜炒粉丝的做法如下：

将五花肉切成细丝，酸菜切丝并用清水冲洗一下，粉丝用温水泡软后剪短。

热锅凉油，将肉丝入锅煸炒至变色，加入葱花继续煸炒。

将酸菜倒入锅中翻炒，均匀蘸上油脂。

撒盐、倒少许酱油，再把粉丝倒入锅中混合，倒少许水煮两分钟，待粉丝成熟变软并吸足了菜汁后出锅。

以上做法仅作参考，请根据个人口味进行适当调整。