材料：
1. 白萝卜 300 克
2. 黄芪 20 克
3. 排骨 500 克
4. 姜片 3 片
5. 料酒 1 汤匙
6. 盐 适量
7. 水 适量
步骤：
1. 白萝卜去皮，洗净后切成小块；黄芪洗净备用。
2. 排骨放入锅中加水烧开，焯水1-2分钟，捞出备用。
3. 锅中加入适量的清水，放入排骨、白萝卜和黄芪，姜片，料酒，大火烧开后转小火。
4. 焖煮约1小时，至排骨烂糯，味道鲜美，加盐调味即可。
温馨提示：
1、烹饪时可根据自己口味加入适量的料酒、姜片等调料。
2、黄芪味道微苦，放入汤中可以增加汤的营养价值。
需材料：
排骨：500克
黄芪：15克
白萝卜：1个
姜片：3片
料酒：适量
盐：适量
步骤：
将排骨用水焯水，捞出洗净备用。
将黄芪用清水浸泡20分钟，洗净后备用。
白萝卜去皮，切块备用。
热锅加入适量的油，放入姜片煸炒出香味。
将焯水后的排骨放入锅中煸炒至两面变色。
加入料酒煮开，煮1-2分钟去腥。
加入适量的清水，待水开后撇去浮沫。
放入黄芪和白萝卜块，调小火慢炖2小时。
最后加入适量的盐调味即可。
