扇贝炒什么好吃（冷冻扇贝肉16种做法）

用料

丝瓜  1根

扇贝  250g

鸡蛋  2个

葱花  25g

花生油  15g

味达美  10g

盐  4g

做法

1/6 丝瓜去皮切片，鸡蛋打散，熟的扇贝和葱花备用

2/6 锅热油放葱花爆香

3/6 放丝瓜片翻炒后加入味达美，再继续翻炒

4/6 炒到丝瓜8分熟放入扇贝，淋入蛋液 （怕糊锅可适当加一点点清水）

5/6 加盐入味

6/6 好啦可以盛盘啦

小贴士

扇贝肉本身就是熟的，所以不用炒太久