主材：鲜蘑三个、鸡蛋一个、黄花菜适量、黑木耳适量。
辅材：葱段少许、食盐少许、十三香少许、耗油一勺、淀粉10g、食用油适量。
【做法】
1、首先我们需要浸泡黄花菜和黑木耳，将黄花菜和黑木耳泡发的软乎一些。
2、我们将泡发好的黑木耳和黄花菜切成小丁，然后将葱段切成葱花碎末，再将香菇切成碎一点的香菇丁待用。
3、锅中加入适量的食用油，然后我们将葱花碎先放进去翻炒出葱花碎的香味出来。
4、接下来我们将香菇碎等食材都加进去，然后在锅中加入适量的食盐、十三香以及耗油。
5、简单的翻炒之后我们在锅中加清水，基本覆盖住我们所需要的食材然后在里面加入淀粉就可以，等到熬煮到收汁成一碗左右的时候我们就可以出锅了。
1/12准备食材
2/12猪肉末用盐，十三香，酱油，料酒腌制十分钟
3/12葱，姜，葱切碎
4/12热锅下油，油热下葱姜爆香
5/12加猪肉末
6/12炒至断生
7/12加胡萝卜末和青豆
8/12加水煮五分钟
9/12勾芡
10/12拌匀
11/12碗中装好内酯豆腐
12/12把汤汁浇在豆腐上面
