糯米,大致来说,需要加水熬,把它熬成浆糊状,就可以当胶水用。
具体来说步骤如下
主料
糯米粉
550克
辅料
蒸锅水
适量
步骤
1.糯米粉1包。
2.装入大碗,晃平表面。
3.用筷子戳几个洞。
4.封好保鲜膜。
5.放入蒸锅,大火蒸20-30分钟。
6.出锅,晾凉。
7.用筷子把粉挑散即可!
1、 和面不粘手有两个办法,一是用干面粉,二是往手上抹油。
2、往面粉中倒入水后,先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高,粘手。下手和面时,先往面团上撒些干粉,让手隔着干糯米粉接触面团。揉面时,干面粉会逐渐融入面团,当面团的湿度下降后,就不粘手了。
3、往手上抹油能防止面粉粘在手上。如果已经在面团中加了油,就不用往手上抹油了。和面开始,先不要往手上抹油。等和面快要结束时,手上已经粘了面粉,再往手上抹油。油会将粘在手上的面块浸润,当继续和面时,这些面块将被面团粘走。