石栎树开花的时间季节是夏季。
壳斗科植物的泛称，包括栎属、青冈属及柯属的种，通常指栎属植物，非特指某一树种。栎属有615个种，其中450种来自栎亚属和188则是青刚栎亚属。其果实称橡子，木材泛称橡木。
通常情况下，石栎树的花期是在7月份左右，整个花期时间十分漫长，可延续四个月左右。因此，它的果实要在次年才能成熟。
我国的秦岭一带应该算是石栎树覆盖区，海拔不低于1500米。杂草丛生的树林和向阳较多的环境比较合适石栎的生长。
石栎
红色的木质，且密度很大，在们眼中它就是天然的农具制作材料，并且能经受时间的摧残，不易腐烂。在发挥它该有的价值时候，石栎的果实也被人们“开采”，并用来制作豆腐的辅料，效果甚佳。
