红参炖水鸭怎么做法（红参炖鸭的正确做法）

红参炖水鸭做法：

1.准备材料：水鸭一只，红参20克，枸杞，红枣，姜，盐，味精适量。 

2.鸭切块，用水洗净，红参，枸杞，红枣分别洗净。 

3.将洗好的鸭块放入锅内焯水。 

4.将鸭块，红参，姜片放入炖盅小火炖至2小时左右。 

5.将枸杞，红枣放入一起炖20分钟，炖好后根据个人口味加入调味料即可食用。