答:可以
做法步骤1.取一大勺奇亚籽或者亚麻籽研磨成粉2.加入三大勺的水3.混合均匀,等待10-15分钟至粘稠。 就像打散的鸡蛋液那样????ཽ 就像使用鸡蛋一样用它 奇亚籽和亚麻籽偷懒也可以不研磨,少加半勺水。????ོ另外用花生酱做馒头真的很香 黑麦碎10g低粉150g中粉150g红糖30g(喜欢甜的加到50g)花生酱20g亚麻籽5g➕水15g水148g左右♚♚♚♚♚♚♚第一步:水中加入酵母拌匀,静置2~3分钟。亚麻籽➕水15g静置15分钟。其他材料放入容器拌匀。第二步:静置好的酵母水分次加入面粉中,揉成光滑面团,盖盖子,静置5分钟。第三步:五分钟后,⚠️用手掌根的力量进行拆面五次,⚠️用手掌根的力量朝一个方向揉面(按压➕搓揉)。第四步:整形,搓条。去两头,切块。蒸锅放上蒸馒头的纸,再入刀切。盖好盖子,温室发酵50分钟。(两倍大)????冷水蒸15~20分钟.♨️蒸好焖1分钟,1分钟后用筷子????开个小缝,让他放气1分钟,再开盖子。⚠️揉好的面团请在20分钟之内做好形状,否则面团会再次充满空气,影响后面的形状和口感。
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可以
奇亚籽较小,一般为长1.77-1.97毫米,宽1.13-1.29毫米,厚0.82-0.88毫米,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色。分为黑奇亚籽与白奇亚籽,黑奇亚籽为灰色带棕色花纹,有的还会相间白色;白奇亚籽为纯白色带花纹,有光泽。原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。