步骤 1
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准备食材
步骤 2
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把水，糖，杏仁一次放入锅中，大火煮开，边煮边搅拌。
步骤 3
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当锅中开始起糖沙，关小火。我家灶台有9档，我关到6，继续翻炒。
步骤 4
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继续小火翻炒， 这一步要有耐心。 让糖一点一点融化， 吸附在杏仁上。 如果温度过高，糖会融化的太快，并从杏仁上脱落下来。
步骤 5
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一直翻炒。
步骤 6
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当糖粒开始出现焦糖色，要随时调整温度，以免融化过快。
步骤 7
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当锅中糖粒基本消失，就可以出锅啦。
步骤 8
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倒在一个盘子中，散开，晾凉。
步骤 9
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完全冷却后装瓶，或直接食用。
步骤 10
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它不仅是丹麦小朋友圣诞期间的最爱的零食。 也是冬天带给朋友最好的伴手礼哦 ????
