1、准备松根五十斤，最好是细嫩的。
2、去皮。
3、洗净。
4、准备一个坛子。
5、然后把一个松根切成八瓣装进缸里，切三颗松根撒一带盐。
6、然后再切三颗再散一袋盐。
7、然后把所有切好的都装进缸里，把余下的盐均匀地撒在上面，然后压上一块压菜石头不要盖盖，第五天早晨，把松根压紧，缸子里加上凉水把松根掩住即可，一个月以后就可以吃了。
1.挑选细皮嫩肉的松根五十斤，皮一定要细嫩。
2.然后把硬皮用刀削下去。
3.都削干净，然后用水冲洗干净，待水干后切块。
4.挑选细皮嫩肉的松根五十斤，皮一定要细嫩。
5.挑选细皮嫩肉的松根五十斤，皮一定要细嫩。
6.挑选细皮嫩肉的松根五十斤，皮一定要细嫩。
7.然后把所有切好的都装进缸里，把余下的盐均匀地撒在上面，然后压上一块压菜石头不要盖盖，第五天早晨，把松根压紧，缸子里加上凉水把松根掩住即可，一个月以后就可以吃了。
